Para proteger la salud pública, las empresas que se dedican a actividades alimentarias están sujetas a la autorización previa de funcionamiento, lo que comporta la inscripción en el Registro Sanitario de Industrias y Productos Alimentarios de Cataluña (RSIPAC) y en el Registro General Sanitario (RGS). De esta manera, se constituye un censo de industrias autorizadas e inscritas que contiene información sobre los datos de identificación, ubicación y actividades de los establecimientos. La actualización del censo, que se hace mediante la revalidación de las autorizaciones concedidas y la anotación de las modificaciones o de las bajas registrales, es fundamental para garantizar la adecuada programación de los controles oficiales. Asimismo, el Registro es un elemento esencial para los servicios de inspección, ya que permite actuar con rapidez y eficacia en aquellos casos en que se pone en peligro la salud pública.

Descargar Registro Sanitario de GARRAFAS GAMA S.L.